Αλλάζοντας τον κόσμο ένα γεύμα τη φορά
Με την πρωτοβουλία του Συλλόγου Μουσικών Βόρειας Ελλάδας, εξασφαλίζονται σταθερά από τις 19 Οκτωβρίου στη Θεσσαλονίκη συσσίτια για άπορους καλλιτέχνες, ενώ η ιδέα αγκαλιάστηκε από το «Σπίτι του Καλλιτέχνη» και το Σύλλογο Καλλιτεχνών Εικαστικών Βορείου Ελλάδος (ΣΚΕΤΒΕ).
Η ομάδα του M-eating Hub, που βρίσκεται πίσω από αυτό το υπέροχο εγχείρημα ανθρωπιάς, συναντάται και ετοιμάζει τα προς παράδοση γεύματα στις εγκαταστάσεις του εναλλακτικού πολυχώρου τέχνης ΦΙΞ In Art. Εντός του μήνα Νοεμβρίου θα ξεκινήσει και η λειτουργία του εκπαιδευτικού και κοινωνικού σκέλους του M-Eating Hub: το φαγητό θα παρασκευάζεται από άτομα ευάλωτων κοινωνικών ομάδων, τα οποία θα εκπαιδεύονται από την ελβετική φιλανθρωπική οργάνωση Cuisine sans Frontieres (CSF), ενώ παράλληλα θα καταρτίζονται μέσα από τις δράσεις του ΦΙΞ In Art ώστε να έχουν τη δυνατότητα απασχόλησης σε επαγγελματική κουζίνα. Έχουν ήδη προσληφθεί ένας μάγειρας πλήρους απασχόλησης και ένας βοηθός με την υποστήριξη της CSF, ενώ το φαγητό προέρχεται από ανακτημένα τρόφιμα της Κεντρικής Λαχαναγοράς Θεσσαλονίκης, σε συνεργασία με το Social Plate και την πρωτοβουλία Μπορούμε, σύμφωνα με τη συνέντευξη μέλους της κοινότητας του M-eating Hub στην Εφημερίδα των Συντακτών.
Η παράδοση των γευμάτων γίνεται με πλήρη εχεμύθεια και διακριτικότητα, ενώ εάν επιθυμείτε να ενισχύσετε το αλληλέγγυο έργο της ομάδας του M-eating Hub, μπορείτε να ενημερωθείτε σχετικά με τις ανάγκες στη σελίδα τους στο Facebook.
Το παρόν άρθρο συντάχθηκε από τη Μαρία Στεφιάδου (Lavart)
