Μπύρα: Μια ιστορική ζύμη με εκπληκτικά μυστικά Η μπύρα, ένα αλκοολούχο ποτό που έχει υποστεί ζύμωση, αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του ανθρώπινου πολιτισμού εδώ και χιλιάδες χρόνια. Από τους αρχαίους πολιτισμούς μέχρι τις σύγχρονες κοινωνίες, αυτό το απολαυστικό ποτό έχει διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στις κοινωνικές συγκεντρώσεις, στις θρησκευτικές τελετές, ακόμη και ως μορφή νομίσματος. Με αφορμή … Continue reading Μπύρα: Τα εκπληκτικά μυστικά και η ιστορία της